Açık mutfak, aynı zamanda misafirlere bu gastronomik lezzetlerin titiz hazırlığını gözlemleme fırsatı sunuyor. Tershane Restoranı’nda sadece bir yemek yemiyor, aynı zamanda present day İstanbul’un mutfak manzarasında bir yolculuğa çıkıyorsunuz.
Etin pişirme kıvamı ve sunumu oldukça başarılı bulunuyor. Geniş alanı sayesinde kalabalık gruplar için de rahat bir deneyim sunuyor. Özellikle akşam saatlerinde yoğunluk artıyor.
Bağdat Ocakbaşı Cezayir’in Yeri, köz ateşinde pişen etin kokusuyla mest olacağınız bir lezzet rehberidir. Mütevazi havası ve sade konseptiyle samimi bir ortam sunan bu salaş mekan, lezzet ve kaliteyi bir arada bulacağınız özel bir adres olacaktır.
“Etin En İyi Piştiği Yer” olarak nam salmış olan Beyti Restoran’da tüm mekanlar, Osmanlı ve Türk dönemi sanatından esinlenerek dekore edilmiş. İstanbul’da en iyi eti bulacağınız Beyti’ye uğramanızı tavsiye ediyoruz.
Adana kebap ile Urfa kebap arasındaki temel fark baharat ve acılık seviyesidir. Adana kebap acılı ve daha yoğun aromalıyken Urfa kebap acısız ve daha yumuşak bir lezzete sahiptir.
1998 yılında yüreğimizi ısıtan hikâyesiyle hepimizi ekran başında buluşturan İkinci Bahar dizisini hatırlar mısınız? Diziye ev sahipliği yapan mekânda nostaljik bir lezzet molası vermek isterseniz Helloç pişperson olmazsınız. Ocakbaşı kültürünü seviyorsanız mutlaka yolunuzu Samatya’ya düşürüp Ali Haydar’ın her biri damaklarınızda yer edecek lezzetlerinden tatmalısınız.
Türk mutfağının zengin en iyi kebab restoranları tatlarını görsel bir şölen eşliğinde masalarınıza taşıyan Duran Pide Kebap, siz değerli misafirlerine kapılarını açıyor.
Malesüde Adana ve kuzu şiş gibi klasikler oldukça başarılı. Mekan şık ve ferah, aileler ve arkadaş grupları için suitable bir ortam sunuyor. Servis hızı ve lezzetiyle sık tercih edilen bir adres.
Özellikle “en iyi Adana kebap” ya da “İstanbul en iyi kebap” gibi aramalarda doğru filtreleme yapmak sizi ortalama mekanlardan ayırır.
Tershane’nin gastronomik felsefesinin kalbinde Türk mutfağının zamansız çekiciliği bulunuyor ve özellikle mezeler, kebaplar ve leziz ızgara kuzu eti şovun yıldızları.
Şehir dışından gelenlerin ilk uğradığı yerlerden biri olması tesadüf değil. Geleneksel Antep mutfağını en iyi yansıtan adreslerden biri.
İstanbul’da cağ kebabı denince ilk akla gelen adreslerden biri. Erzurum usulü hazırlanan et, odun ateşinde ağır ağır pişiriliyor ve şişlerle servis ediliyor.
Gurme zevklere hitap eden Hasan Usta Kebap, gerçek kebap lezzetini benzersiz bir deneyimle sunuyor. Mekana ilk girişinizde sizi keyifli ve huzurlu bir ortam karşılıyor. Arka planda yükselen kebap kokuları, mekana bambaşka bir hava katıyor.
Böylesine kusursuz bir ortamda tadacağınız lezzetler sizi şanslı hissettirirken, masanıza gelen humus, ezme, zeytinyağlı sarma ve salatalar ağız sulandırıyor.